打开外卖软件，“轻食”已被列成孤立的类目；与此同时，节制摄取总热量的新型“代餐”在健身软件上不竭刷屏。在这个“藏不住肉”的季节，人们又将减肥的但愿依托在“轻食”“代餐”上。为了辅佐人们切确吃“减脂餐”，此刻的“代餐”新品最早转型为“控卡餐”，传统餐饮企业也最早攻城略地。（《北京青年报》月日） 物质糊口丰硕成长，愈来愈多人正从“吃得饱”改酿成“吃得好”。几年前，陪同魔性的歌词，《燃烧我的卡路里》走红于汇集，反映出公共“减脂”“减肥”的心声。健康饮食风尚兴起，可以相信，与川菜、湘菜、日式摒挡等菜肴一般，“轻食”“代餐”“控卡”等新款菜肴，将成为公共点菜趋向。 不外，古话说得好“全则必缺，极则必反。”面临日趋风行趋向，亦有专家指出，假定采纳了较为极端“轻食”的编制来减肥，可能导致多种不良后果。例如严控碳水可能导致脱发，盲目节食可能导致女性心理期不纪律。如慢性胃炎、慢性结肠炎等肠胃功能欠好的人，不适合食用轻食。 同时必需借鉴，传统餐饮企业拥抱“轻食”“控卡”，没需要定真正带来健康餐食，餐饮转型经常需要履历必定的时刻过程。风口当下，难免有少数商家为销量，打着“轻食”的记号，卖出“非轻食”的食物。少数商家对“轻食”抱有的“只吃蔬菜”“无油烹饪”“无糖无盐”的机械印象，导致食物建造偏离健康基调。 所谓“平易近以食为天。”从古至今，“考虑若何吃”历来是中国人糊口中的除夜事。抗拒“肥胖”，抗拒“油腻”，抗拒“高糖”，其实不坏。只是成立科学饮食的不美不美观念，应摆在盲信“轻食”之上。吃合适自己身体需求的食物，比赶风潮加倍首要。事实上，也只有体味自己该吃甚么，才能吃得好。 面临健康饮食风尚，呼吁有关部门介入监管，指导餐饮行业成立自我束厄狭隘机制，科学有用治理“轻食”“控卡”食物。避免少数商家歹意衬着焦炙，消费者盲目消费。建议在线餐饮平台，供给健康取向的餐食消费功能，例如公示餐食配菜、卡路里总量、脂肪含量等数据，辅佐消费者科学选购。（严奇）