代谢综合征是一种严重风险人类糊口质量的慢性代谢系统疾病，其临床症状搜罗肥胖、高血糖、高血压、血脂异常、胰岛素招架等一系列代谢杂乱症候群。跟着人们饮食习惯和糊口编制的改变，代谢综合征的风行趋向日趋严重。今朝，中国成年人代谢综合征的得病率达到.。本团队以高油酸花生油为研究对象，采纳高糖高脂伙食引诱的除夜鼠代谢综合征模子，切磋其预防代谢综合征的功能活性和浸染机制。研究注解，高油酸花生油能够有用预防除夜鼠代谢综合征，按捺胰岛素招架和血脂异常，与模子组对比，高油酸花生油组胰岛素招架指数HOMA-IR下降了.（.、.），血液中TC、TG、LDL水等分袂下降了. mmolL、. mmolL和. mmolL（.、.和.），HDL和LDL比值提高了.（.、.），肠道中双歧杆菌品貌提高了.倍；其浸染机制与促进益生菌增殖、按捺肠道菌群杂乱等相关。该研究为高油酸花生油防控代谢综合征等慢性代谢系统疾病供给了科学证据，对消费者选择营养健康伙食油脂具有必定指导意义。文章来历：Zhao Zhihao, Shi Aimin, Wang Qiang，Jinrong Zhou. High oleic acid peanut oil and extravirgin olive oil supplementation attenuate metabolic syndrome in rats bymodulating the gut microbiota[J]. Nutrients, , : . DOI: .nu.